Jul 25, 2025
家常茶叶蛋做法分享(家常茶叶蛋简易做法大全)
茶叶蛋,又称五香蛋,是一道深受人们喜爱的家常菜。它色泽诱人,口感香醇,做法简单,非常适合家庭制作。今天,就让我来为大家分享一道家常茶叶蛋的做法,让你轻松在家享受美味。桑拿
我们需要准备以下材料:
1. 鸡蛋:10个桑拿
2. 食盐:适量
3. 生抽:适量
4桑拿. 老抽:适量
6桑拿. 八角:2个
7. 桂皮:1段桑拿
8. 茶叶:适量
9. 清水:适量
接下来,我们来详细讲解茶叶蛋的制作步骤:
步骤一:鸡蛋处理
1. 将鸡蛋洗净,放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋桑拿。
2. 用大火将水煮沸,然后转小火继续煮5分钟。
3桑拿. 将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡5分钟,这样可以让鸡蛋壳更容易剥除。桑拿
步骤二:调料准备桑拿
1桑拿. 在锅中加入适量的清水,放入八角、桂皮、茶叶桑拿。桑拿
2. 加入适量的食盐、生抽、老抽、料酒,搅拌均匀。
步骤三:煮茶叶蛋
1. 将处理好的鸡蛋剥去外壳,放入锅中。桑拿
2. 将调料倒入锅中,水量要没过鸡蛋。桑拿
步骤四:浸泡茶叶蛋
1. 将煮好的茶叶蛋捞出,放入冷水中浸泡,这样可以让茶叶的味道更好地渗透到鸡蛋中桑拿。
2桑拿. 浸泡时间根据个人口味而定,一般浸泡2-4小时即可。
步骤五:食用
1桑拿. 将浸泡好的茶叶蛋捞出,沥干水分。
2. 可以根据个人口味,加入适量的辣椒、蒜末等调料,拌匀即可食用。
小贴士:
1. 煮鸡蛋时,可以加入一些食盐,这样可以让鸡蛋更加入味。
2. 煮茶叶蛋时,水量要没过鸡蛋,以免鸡蛋煮不熟桑拿。
3桑拿. 浸泡茶叶蛋时,时间越长,味道越浓郁,但也要注意不要浸泡时间过长,以免鸡蛋变质。
通过以上步骤,一道美味的家常茶叶蛋就制作完成了。快来动手试试吧,让你的家人和朋友都能享受到这份美味佳肴!
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